
Een stukje geschiedenis
Wij (Fran en Maarten) leerden elkaar in 2017 kennen, trouwden in 2019 en begonnen Koeketiene in 2020, tijdens de woelige covid-periode. Na een 'valse start' in september 2020 (4 weken later mochten we terug sluiten door de tweede covid-lockdown) en gingen we uiteindelijk open in mei 2021..
Intussen kregen we een zoon Kars (6,5 jaar) en een dochter Kiki (3,5 jaar). We hebben ook een poes Taboe (17 jaar oud) maar de oudste bewoner van het huis is onze schildpad Theo (45 jaar oud).
De liefde voor eten is niet ver te zoeken. Maarten is eigenlijk muziekcomponist en jazzpianist maar om zijn studies te betalen ging hij aan de slag als kok. Nu verdeelt hij nog steeds zijn tijd achter het fornuis en achter de piano. Fran is afgestudeerd als diëtist en roerde als jong meisje al heel graag mee in de kookpotten.
We kijken er naar uit jullie welkom te mogen heten bij Koeketiene. Omdat wij hier ook wonen is de sfeer oprecht huiselijk en warm.